毎日は更新しないけど・・・ｐｉｃｃｏｌｏサイズＬＩＦＥ　ＢＡＮＫ

だいぶ間が空いてごめんなさい・・・。

続き書きますね☆


つづいて行ってきたのは有楽町にある「デル・ソーレ」というイタリア式のカフェ「バール」とも呼ばれます。
幾つか店舗があるのですが、私は有楽町（銀座かな？）にあるお店に行ってまいりました。

私が師匠！！
と仰いでいる「カフェバール・ジハン」さんのマスターから素敵なエピソードを聞いて
是非一度、訪ねてみたいと思っていた憧れの場所の１つでした。

店に入ると、「テーブル席」か「バンコ（椅子が無い立ち飲み形式のカウンター」を選べます。
テーブルだと席料を取られるし、カプチーノをつくる様子を見れないのでバンコへ。


女性のバリスタさんが目の前で作ってくれたカプチーノがこちら～

じゃーーーーん。




 


なっ、なんて可愛いの・・・・。作ってくれる演出も素敵なんです。

初めにウサギの輪郭だけ作って「何かわかりますか？」て聞いて
私の目線のままこのウサギを作ってくれました。

見た目も素敵ですが、味もすっごく美味しかった。

しっかりとしたアワアワのスチームミルクにチョコレートを想わすエスプレッソの風味が抜群

その方は8年勤めていらっしゃるようで、美味しいエスプレッソをいれられるまでが大変なのだとか。



 


























最後にエスプレッソもいただいてご馳走さまでした