2010年07月20日
よく頼んでるけど・・・
びっくりするくらい暑いですね・・・・しっかり夏バテしています。
お勧めです。なかなかの人気者です、この料理。なんでしょう？肉？魚？野菜？おいしいの？笑
この料理「トリッパとギアラの煮込み」という料理。
そもそも「トリッパ？？ギアラ？？？」怪獣ですか？って思いました。
これは牛の胃袋なんです。牛さんは4つ胃袋を持っているんです。トリッパ（はちのす）、せんまい、みの、ギアラ（もつに近い）焼肉屋さんでみたことある名前もありますね。
トリッパはさっぱりしていて、ギアラはこってりしています。バランス良く組み合わせているんです。
そんな不思議な名前の料理をぜひお試しください☆
不思議な名前の料理はまだまだありますが・・・今日はここまで
Posted by ラテ at 12:48│Comments(2)
この記事へのコメント
これ食べました。トリッパ美味しかっよ。
今日も、料理の写真をアップしてね。
楽しみにしています。 ♪(´ε｀ )
今日も、料理の写真をアップしてね。
楽しみにしています。 ♪(´ε｀ )
Posted by カプチーノ at 2010年07月22日 08:42
読んでいただいた上に実際に召し上がっていただいてありがとうございます。
Posted by ラテ
at 2010年07月24日 16:45
at 2010年07月24日 16:45
